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你有沒有試過數不清的減肥方法,卻總是看不見成效與理想的身材擦肩而過?這可能是身體已陷入「胰島素阻抗」的泥沼中!
身體就像一個精密的機器,而胰島素就是那個幫助你進行「能量轉換」的小工人,當你吃進食物(特別是澱粉糕點或是高精緻糖的時候),血糖升高,胰島素就會被釋放出來,幫助把血糖轉化為能量或者儲存起來以備後用,但如果長期吃太多的精緻碳水(比如白麵包、糖果),這些小工人就會變得疲憊不堪,無法有效地工作,這時候,身體會需要更多的胰島素來達到相同的效果,這就叫做「胰島素阻抗」。
簡單來說,「胰島素阻抗」就是你的身體對胰島素的反應變得遲鈍了,導致血糖控制出現問題,身體無法將糖分轉換能量,就會囤積為脂肪,造成肥胖加劇等慢性病的出現,讓身體處在長期發炎當中,更是看不見的惡性循環喔!